手机掉进水里后能否立即开机，主要取决于进水的程度、手机类型与防水等级。以下是详细情况和建议：
轻微进水
如果手机只是轻微溅到水珠，并且迅速擦干，那么可能只需等待几分钟，确保内部没有残留水分，就可以尝试开机。
完全浸入水中或浸泡一段时间
如果手机完全浸入水中，或者在水中浸泡了一段时间，那么就需要更长时间的干燥处理。一般来说，这个过程至少需要24小时以上。可以使用吸湿袋或干燥剂来加速除湿过程，但千万不要使用吹风机或高温烘烤等方法来干燥手机，因为这可能会导致手机内部的电子元件受损。
不同手机类型与防水等级
不同品牌和型号的手机，其防水性能各不相同。一些高端手机具备较高的防水等级，能够在一定程度上抵御水分的侵入。如果手机具备防水功能，可以根据其防水等级来判断开机时间。
建议
不要立即尝试开机：无论手机进水的程度如何，都不要立即尝试开机，因为水分会导致内部电路短路，可能造成严重损坏。
干燥处理：将手机放置在干燥通风的环境中，或使用米袋吸湿，避免使用吹风机等高温设备。
耐心等待：干燥后，建议至少等待24小时再尝试开机，以确保手机内部的水分完全蒸发。
检查功能：在开机后，要检查手机的所有功能是否正常，以确保手机已经成功脱险。
通过以上步骤，可以有效提高手机在掉水后的恢复成功率。如果手机经过干燥处理后仍然无法开机，建议及时送到专业维修点进行检查和维修。