苹果手机，即iPhone，使用的是锂电池。根据现有的信息，正常使用情况下，苹果手机在充电过程中是不会着火的。苹果手机的锂电池设计有安全防护机制，以防止过热和火灾等安全事故的发生。
具体到充电时间，苹果手机通常在2.5小时左右可以充满电量。第一次充电建议充满后继续充电一段时间以确保电池完全充满。此外，当iPhone电量耗尽并接入充电器时，大约需要5分钟才能自动开机，1-2小时可以充满电量。
尽管有这些信息，但仍建议遵循苹果公司的官方建议和使用说明书，以确保充电过程的安全。如果在使用过程中遇到任何异常情况，应立即停止充电并联系苹果客户支持。