学校没收手机是否构成犯罪及判刑年限主要 取决于行为人的具体行为及其严重程度。以下是相关法律规定及判决结果的概述：
盗窃罪
盗窃公私财物价值一千元以上的，或者二年内盗窃三次以上的，或者非法进入供他人家庭生活，与外界相对隔离的住所盗窃的，构成盗窃罪。
侵占罪
将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，或者将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，构成侵占罪，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金。
教育行业的相关规定
老师没收手机一般不会构成犯罪，但如果以非法占有为目的，价值5000元以上的构成侵占罪。
如果老师因正常的教学需要没收学生手机并归还的，不构成犯罪。
结论
一般情况：老师没收手机并归还的，不构成犯罪。
构成犯罪情况：
如果老师以非法占有为目的，没收手机价值超过5000元，可能构成侵占罪，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金。
如果老师没收手机后不予归还，且数额较大，可能构成侵占罪，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金。
建议
学校和教育部门：应制定明确的规定，确保老师在没收学生手机时遵循合法、合理的原则，并在一定期限内归还。
家长和学生：应加强对自身权益的保护意识，如发现手机被非法没收，应及时与学校沟通或寻求法律帮助。
希望以上信息能对您有所帮助。如有进一步疑问或需要更详细的法律咨询，请咨询专业律师。