苹果手机的发货时间主要受到以下几个因素的影响：
订单处理速度：
苹果官网通常会在收到订单后的1至3个工作日内处理并发货。在高峰期（如新产品发布或促销活动期间），处理时间可能会有所延长。若缺货，消费者需要等待直至库存恢复。
发货地点：
发货时间还受到发货地点的影响。如果目的地距离仓库较近，有可能会次日抵达。
运输方式：
苹果官网提供多样的运输选择，包括标准运输、顺丰空运等。不同的运输方式也会影响实际的到货时间。
综合以上信息，可以得出以下结论：
一般情况：苹果官网默认的发货时间是三十天，但实际发货时间通常在 三到七天之间，有时甚至可以在1至3个工作日内完成发货。
高峰期：在高峰期或产品缺货情况下，发货时间可能会延长至数周。
快递方式：如果选择顺丰等快递方式，发货和到货时间可能会更快，一般在2至3天之间。
建议：
如果需要尽快收到手机，建议选择官方渠道购买，并关注发货时间，以便及时跟进。
若遇到高峰期或产品缺货，可以考虑选择其他运输方式或等待补货。