手机录音的间隔时间主要取决于以下几个因素：
手机内存：
手机内存越大，可以存储的录音文件就越多，从而可以录制更长时间。有些手机在录音时会一直录制直到内存满为止，有些则会有每段录音的最长时间限制，如30秒或1分钟，之后需要用户手动停止并保存录音。
手机电量：
手机电量充足是进行长时间录音的前提条件。如果电量不足，手机可能会在录制过程中自动关闭以避免损坏电池或影响其他功能。
录音格式：
不同的录音格式会占用不同的存储空间。例如，无损格式（如wav）通常比压缩格式（如mp3）占用更多的空间，因此可以录制的时长会更短。
系统限制：
某些手机操作系统或录音应用可能会对录音时间设定限制，例如苹果手机在iOS系统中录制48小时内的录音。
综上所述，手机录音的间隔时间并没有一个固定的值，主要取决于上述几个因素的综合影响。在理想条件下，手机可以录制数小时甚至更长时间的录音。如果需要长时间录音，建议确保手机电量充足、内存足够，并选择合适的录音格式。