教师收手机的行为， 无论时间长短，都是违法的。以下是具体的法律法规依据和解释：
《民法典》第二百四十条：
所有权人对自己的不动产或者动产，依法享有占有、使用、收益和处分的权利。因此，教师没收学生的手机，侵犯了学生对其手机的所有权，无论多久都是违法行为。
《民法典》第二百三十五条和第二百三十八条：
无权占有不动产或者动产的，权利人可以请求返还原物。侵害物权，造成权利人损害的，权利人可以依法请求损害赔偿，也可以依法请求承担其他民事责任。教师没收手机后若不及时归还，就构成了对学生财产权的侵犯，学生有权要求返还并可能要求赔偿。
《教育法》第二十九条：
学校及其他教育机构行使权利时，必须遵守法律的规定，不能侵犯学生的合法权益。学校没有权利没收学生的私人物品，包括手机。
《物权法》第四条：
国家、集体、私人的物权和其他权利人的物权受法律保护，任何单位和个人不得侵犯。这一条款进一步强调了个人财产权的不可侵犯性，教师没收手机的行为违反了这一法律规定。
《中华人民共和国教育局关于手机没收的规定》：
虽然具体规定可能因地区和学校而异，但通常规定学校没收手机的时间不得超过一定期限，如2个月。若超过这一期限，学校需要制定具体管理办法并加强日常管理，同时解决学生的通话需求，不能用手机布置作业。
综上所述，教师无论以何种理由没收学生的手机，都是违法行为。学生有权要求教师及时归还手机，并可以依法维护自己的财产权益。建议学校和教师应尊重学生的财产权，合理管理学生手机使用，避免类似违法行为的发生。