手机在观看视频时发烫的时间取决于多种因素，包括手机型号、硬件配置、视频内容、屏幕亮度、播放设置（如是否开启高清视频、是否使用硬件加速等）以及系统优化等。因此，无法给出一个确切的时间范围。
一些手机在观看视频5分钟就已经很烫，而有些手机则可能需要观看更长时间才会明显发热。例如，华硕ZenFone5 16G在观看视频不到5分钟就已经很烫了，而有些手机在观看视频1小时后才开始明显发热。
为了减少手机发热，可以尝试以下方法：
降低屏幕亮度：
屏幕亮度越高，消耗的电量和产生的热量也越多。
关闭不必要的应用程序：
确保在观看视频时没有运行其他消耗大量资源的应用程序。
使用硬件加速：
如果手机支持硬件加速，可以尝试开启该功能，以减轻CPU的负担。
更新系统和应用程序：
确保手机系统和应用程序都是最新版本，以获得最佳的性能和电池寿命。
清理手机：
定期清理手机内存和缓存，以减少后台运行的应用程序数量。
如果手机异常发热，建议联系手机制造商或售后服务中心进行检修。