苹果手机的降价时间并没有一个固定的规律，但根据多个来源的信息，可以总结出以下一般规律：
新机发布后的次年4-5月份：
这是苹果手机常见的降价时间点。例如，iPhone 14在2022年9月发布，次年的4-5月份出现了明显的降价。
新机发布后的一年内：
有些手机在发布后的大约9个月到1年时间内开始降价。例如，iPhone 15在2023年9月发布，到了2024年4-5月份降价幅度较大。
特殊促销节点：
苹果手机在每年的双11和黑色星期五等促销活动期间也会降价，但具体降价时间和幅度可能会有所不同。
新款发布后的一个月左右：
有些手机在新款发布后一个月左右开始降价，此时老款手机的价格会相对更亲民。
综合以上信息，可以得出以下建议：
如果你追求性价比，可以在新款手机发布后的次年4-5月份或9个月到1年时间内购买上一代手机。
如果你打算在特定促销活动期间购买，可以关注双11和黑色星期五等时间点。
总的来说，苹果手机在发布后的一段时间内降价是较为常见的，建议多关注官方渠道的价格变动以获取最佳购买时机。