在香港预定手机的时间主要取决于多个因素，包括手机型号、购买渠道以及当时的库存情况。以下是一些具体的预定时间参考：
一般情况
香港预定手机一般需要1个半月左右的时间。
通过苹果官网订购iPhone 4的预计等待时间长达3个星期，而新款iPhone 3GS则只需要等待5到7个工作日。
若购买iPad，则需要等待7到10个工作日，实际等待时间可能更长。
特定型号和情况
某些特定型号如磨砂黑iPhone可能需要3周时间发货。
通过某些非官方渠道预定，可能在2到3周内发货。
建议
提前预定：由于预定时间较长，建议提前预定以确保能够按时收到手机。
选择购买渠道：可以考虑在苹果官网或其他授权经销商处预定，以获取更准确的发货时间信息。
关注发货状态：在预定后，定期查看订单状态以了解最新发货信息。
这些信息基于过去的数据，实际情况可能会有所不同。建议在预定前仔细确认并咨询相关渠道以获取最准确的信息。