苹果手机以旧换新的时间主要取决于多个因素，包括换新渠道、手机状况、以及是否符合苹果的换新政策。以下是一些具体的时间范围：
官方以旧换新
根据苹果公司的官方政策，消费者在购买苹果手机后，如果在购买后的第一年内出现非人为损坏的故障，可以在14天内申请换货。
在苹果门店进行以旧换新，一般需要14天的时间。
非官方以旧换新
非官方的以旧换新时间通常较快，可能在3天左右。
维修和保修政策
苹果手机的维修和保修政策包括1年保修期，保修期内出现重大故障的可换机，换机时间一般为15天左右。
返厂保修的时间通常是7-30天。
特定情况下的换机时间
如果手机购买时间在15天内且有明显质量问题，或者1年内同一个故障出现三次且无法修复，换机时间可能更短，约为10-15天。
建议
选择正规渠道：建议选择苹果官方或授权的维修点进行以旧换新，以确保流程的规范性和时间的准确性。
提前了解政策：在换新前，建议详细了解苹果的换新政策和条件，以确保符合换新要求。
保留相关凭证：确保手机购买凭证和包装完好无损，以便在换新过程中提供必要的证明。
综上所述，苹果手机以旧换新的时间大致在 7到10天，具体时间可能会因具体情况和政策变化而有所不同。