刑侦手机采集所需的时间主要取决于案情的复杂程度和实际调查需求。在一般情况下，派出所采集手机信息可能需要 一个月左右的时间。具体而言，警方在立案后会根据案情需要依法依规提取手机信息，这个过程可能需要几天到几周不等，有时甚至可能因案情复杂而需要更长时间。
如果案件涉及重大或复杂情况，可能需要向有关部门申请延长手机取证的时间。根据《公安机关办理行政案件程序规定》，行政案件扣押物品期限一般为三十日，重大或复杂案件可以延长三十日。
为了更准确地了解手机信息采集的进度，建议与办案警察保持沟通，以便及时获取相关信息。同时，配合公安机关调查并采集相关信息是公民的法定义务。