手机掉入水中后开机的时间取决于多个因素，包括手机是否完全浸水、进水程度、手机类型和防水等级以及干燥方法等。以下是一些具体的建议：
如果手机只是轻微溅到水或迅速擦干
可能只需等待几分钟，确保内部没有残留水分，就可以尝试开机。
如果手机完全浸入水中或在水中浸泡了一段时间
不建议立即开机，因为内部的水分可能尚未完全干燥，直接开机可能导致电路板短路或其他硬件损坏。
可以采取以下步骤干燥手机：
使用吹风机吹干，但要注意距离手机远一些，避免单对着一个地方吹，以免损坏内部元件。
将手机放置在干燥阴凉的地方，静置24小时以上，甚至可以考虑放入吸湿袋或干燥剂中加速除湿过程。
如果手机内部有脏水，可以拆机并使用无水酒精清洗主板和显示屏。
更换同型号的电池，看是否能开机。
如果手机经过一段时间的干燥后仍无法开机
建议将手机送到专业维修点进行检查和维修，以免自行处理造成更大的损害。
总结：
轻微溅水：等待几分钟尝试开机。
完全浸水：先干燥24小时以上，再尝试开机。
严重进水：拆机清洗并干燥，更换电池后尝试开机。
长时间无法开机：送修。
请根据具体情况选择合适的处理方法，以确保手机能够安全地恢复使用。