偷手机店手机后，被抓的时间主要取决于是否构成犯罪以及案件的严重程度。以下是相关法律规定及可能的结果：
未构成犯罪的情况
如果盗窃行为未构成犯罪，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，可能会被处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
构成犯罪的情况
如果盗窃行为构成犯罪，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，刑事拘留的时间最长不超过37天。在这37天内，侦查部门需要将案件提交给检察院审批逮捕。
建议
及时自首：如果发现自己偷了手机店手机，应尽快向警方自首，这样可以减轻处罚。
聘请律师：在处理此类法律问题时，建议聘请专业律师提供法律援助，以维护自己的合法权益。
希望以上信息对你有所帮助。