去手机店分期购买手机的时间主要取决于以下几个因素：
手机店的具体流程
有些手机店可能会在选好手机后直接提供分期付款服务，顾客可以当场拿到手机。这个过程通常在15分钟到1小时之间。
分期公司的手续
分期付款需要办理一定的手续，包括与分期公司沟通、提供必要的个人资料等。如果手续齐全且顺利，整个过程可以在一个小时左右完成。
选择的分期期限
分期付款的期限通常有3期、6期、9期、12期等，不同期限的分期付款所需时间也有所不同。一般来说，选择较短的分期期限（如3个月或6个月）会更快完成整个分期过程。
额外费用和审核时间
有些情况下，如果需要额外的审核或办理担保手续，可能需要更长的时间（如一个星期）。
建议
提前咨询：在前往手机店之前，最好先咨询店铺的工作人员，了解具体的分期流程和所需时间。
准备齐全：确保携带必要的证件和资料，以便快速完成分期手续。
选择合适的分期期限：根据个人财务状况和还款能力，选择合适的分期期限，以减轻每月的还款压力。
综上所述，去手机店分期购买手机的时间通常在15分钟到1小时之间，具体时间取决于手机店的流程和个人的具体情况。