日本程序员需要学习的课程和技能主要包括以下几个方面：
编程基础
学习编程语言（如Java、Python、C++等）的基本语法和概念。
了解常用的数据结构和算法，并进行实际编程练习。
Web开发
学习HTML、CSS、JavaScript等前端技术。
掌握后端技术如PHP、Node.js等，能够构建Web页面和开发Web应用。
移动应用开发
熟悉Android或iOS开发平台，学习Java或Objective-C/Swift编程语言。
掌握开发移动应用的流程和技术。
数据库设计与管理
学习SQL语言，了解关系数据库的设计原理和基本操作。
掌握MySQL、Oracle等常用数据库的使用和管理技巧。
软件工程
学习软件项目开发的基本原理和方法，包括需求分析、设计、编码、测试等环节。
注重团队协作和质量控制。
网络与系统安全
了解网络协议、网络安全和系统安全的基本知识。
学习网络攻防技术和安全防护措施，保护软件和系统的安全性。
数据科学与人工智能
学习数据分析和机器学习的基本理论和方法。
掌握数据处理、模型训练和算法实现的技巧。
软技能
沟通能力、团队合作能力、问题解决能力等。
此外，对于想在日本找到编程工作的程序员来说，掌握日语也非常重要，尤其是达到N2水平，以便更好地适应职场交流和项目合作。
建议：
选择适合自己的编程语言进行深入学习，例如Java、Python或C++。
熟练掌握前端和后端开发技术，以便能够胜任全面的Web开发工作。
学习数据库管理和网络安全知识，提升自己在项目中的综合竞争力。
通过实际项目练习和参与开源项目，积累项目经验。
加强日语学习，提高职场交流和协作能力。