警察用手机取证的时间 取决于具体情况，包括取证的目的、案件的复杂性以及是否存在追赃等情况。以下是一些具体的时间规定：
一般情况
派出所采集手机信息通常需要一个月的时间。
根据《公安机关办理行政案件程序规定》，行政案件扣押物品期限为三十日，案情重大、复杂的，经公安机关负责人批准可以延长三十日。
特殊情况
如果涉及到重大案件，取证时间可能会延长，具体时长需要向有关部门申请。
对于行政案件，如果手机扣押的最长时间是30日，但若案情重大、复杂，经公安机关负责人批准可以延长三十日。
建议
建议与警察沟通，了解具体的取证时间和流程，以便更好地配合调查工作。
综上所述，警察用手机取证的时间主要取决于案件的性质和具体情况，一般情况下需要一个月时间，但在特殊情况下可能会延长。