苹果手机的通话记录保存时间并不是固定的，它主要受到两个因素的影响：
存储空间：
如果手机存储空间充足，通话记录可以一直保存。但如果存储空间不足，通话记录可能会被自动清除以释放空间。
通话记录数量：
iPhone的通话记录是按照条数来存储的，最多可保存100条记录。如果最近通话次数超过100次，系统会自动擦除最早的记录，以保持通话记录的数量在100条以内。
综合以上信息，可以得出以下结论：
通话记录保存上限：iPhone通话记录最多保存100条。
保存期限：如果最近通话次数未超过100次，可以查到很久以前的记录。如果超过100次，则最早的记录会被自动清除，无法找回。
因此，建议用户定期清理手机存储空间，并考虑使用云服务备份通话记录，以防记录被意外删除。