苹果手机从厦门发货到目的地的时间主要取决于快递公司的选择以及货物的具体情况。以下是一些可能的时间范围：
顺丰快递
如果使用顺丰快递，从上海寄往厦门市快递通常需要3天时间。
如果快递从上海到厦门市市区内，在正常情况下需要3天时间，不会超过4天时间。
EMS快递
EMS快递的速度相对较慢，通常全国范围内到货时间为4-6天，但具体到货时间可能会因地理位置和快递情况有所变化。
普通快递
普通快递的速度会更慢一些，可能需要5-7天甚至更长时间才能到货。
建议
选择快递公司：如果对时间有较高要求，建议选择顺丰快递，其速度相对较快，通常3天内可以到货。
提前发货：提前安排发货可以确保货物尽早到达，避免因节假日或其他原因导致的延误。
确认收货地址：确保提供的收货地址准确无误，以便快递顺利送达。
这些信息基于过去的快递经验，实际情况可能会有所不同。建议在发货前与快递公司确认最新的快递时效和费用，以确保顺利收货。