手机在充电过程中发生爆炸的风险是 相对较低的，并且取决于多种因素：
电池类型和质量
锂电池通常具有过充保护机制，当电池充满电后会自动切断电源，防止过度充电导致爆炸。
如果电池本身存在质量问题，如漏液、鼓包或内部结构损坏，那么无论充电时间多长都有可能发生爆炸。
充电习惯
避免长时间充电，尤其是在电池已经充满的情况下。一般建议充电时间在8到10小时左右，避免超过12小时。
充电时不要接打电话或使用手机，以免因电流不稳定或高温而增加爆炸风险。
充电设备
使用合格的充电器和数据线，以确保充电过程的稳定性和安全性。
避免使用劣质充电器，因为它们可能无法有效控制电流，增加电池过热的风险。
使用环境
避免在高温环境下充电，因为高温会加速电池内部化学反应，增加爆炸风险。
确保充电环境通风良好，避免长时间处于密闭空间。
综上所述，在正常情况下，手机充电一夜不会爆炸。然而，为了确保安全，建议遵循以下建议：
避免长时间充电，尤其是在电池充满后。
使用合格的充电器和数据线。
充电时避免使用手机。
注意充电环境温度，避免在高温下充电。
如果有任何疑虑或发现电池异常，应立即停止充电并咨询专业人士。