教师 无论多久收手机都是违法的。手机是学生的私人物品，教师无权对其进行没收。根据《中华人民共和国民法典》的规定，国家、集体、私人的物权和其他权利人的物权受法律平等保护，任何组织或者个人不得侵犯。
具体来说，教师收手机的行为侵犯了学生的财产权。如果教师在没收手机后保证在一定期限内归还，则不违法；但如果教师没收手机后不予归还，则构成对学生财产所有权的侵犯，是违法行为。
因此，教师在任何时候收学生的手机都是违法的，必须及时归还给学生，否则可能面临法律责任。建议教师在管理学生手机时，应遵循法律规定，尊重学生的财产权。