苹果手机的降价时间并没有一个固定的规律，但根据多个来源的信息，可以得出以下结论：
上市后两三个月开始降价：
苹果手机在上市后两三个月内价格会开始逐步下降，然后价格趋于稳定，直到下一代机型上市时会有大幅度的降价。
次年4、5月份开始降价：
通常在新机发布后的次年4、5月份，苹果手机会开始降价，降价幅度一般从几百元起步。
最少半年，最多一年：
有些观点认为苹果手机在上市后一般最少半年，最多一年会开始降价，具体时间取决于市场饱和度和竞争对手的情况。
一年半之后降价：
另一个观点是，苹果手机在新品发布后一般会在一年半之后才开始降价，且降价幅度较低，通常一两百块钱。
特殊时间点降价：
除了常规的降价周期外，苹果手机在每年的双11和圣诞节等特定时间点也会有降价促销活动。
综合以上信息，可以得出以下建议：
如果打算购买苹果手机，建议在新机发布后的半年到一年期间关注价格变化，此时降价的可能性较大。
对于追求性价比的用户，可以关注每年的双11和圣诞节等特定时间点，这些时期通常会有较大幅度的降价。
另外，也可以考虑在新品发布后的几个月内购买，此时价格虽然开始下降，但幅度相对较小。
请根据个人需求和预算，选择合适的购买时机。