苹果手机掉漆的时间主要取决于手机型号和使用情况。以下是一些具体信息：
iPhone 5：
有用户反映，iPhone 5在购买后仅三周时间便出现掉漆现象，黑色版尤为严重。
iPhone X：
iPhone X的金属中框黑色镀膜在试用半个月后便出现脱落。
iPhone 6及以后机型：
相较于iPhone 5和iPhone X，iPhone 6及以后的机型在掉漆方面有所改善，但并非完全避免。
综合以上信息，可以得出以下结论：
iPhone 5：三周左右开始掉漆。
iPhone X：半个月左右开始掉漆。
iPhone 6及以后机型：掉漆情况相对较好，但并非完全没有问题。
建议用户在使用苹果手机时尽量避免将手机与硬物摩擦，定期清洁和保护壳可以有效延缓掉漆现象的发生。