抵押手机的期限可以根据实际情况和协商确定。 普通动产抵押的期限通常为一年左右，但可以在债权人、债务人和担保人三方协商一致的情况下进行调整。法律上对于动产抵押的最长期限并没有明确规定，因此，债权人、债务人及担保人可以基于自愿原则进行协商确定。
同时，需要注意的是，抵押权应当在主债权的诉讼时效内行使，若超过诉讼时效的，该抵押权不再受人民法院保护。主债权的诉讼时效为权利人知道或者应当知道权利遭受损害及义务人之日起三年，但是权利损害超过二十年的，人民法院也不予以保护，特殊情况可以申请延长。
综上所述，抵押手机的期限主要依据当事人的协商结果，并且受到诉讼时效的约束。建议在抵押手机时，明确约定抵押期限，并在主债权诉讼时效期间内行使抵押权，以确保自身权益。