手机掉入水中后能否开机取决于多个因素，包括进水的程度、手机类型与防水等级、干燥处理方法以及手机内部的电子元件受损情况。以下是一些具体的建议：
轻微进水
如果手机表面只有轻微的水珠，并且迅速擦干，那么可能只需等待几分钟，确保内部没有残留水分，就可以尝试开机。
完全浸入水中
如果手机完全浸入水中，或者在水中浸泡了一段时间，那么就需要更长时间的干燥处理。一般来说，这个过程至少需要24小时以上。可以使用吸湿袋或干燥剂来加速除湿过程，但千万不要使用吹风机或高温烘烤等方法来干燥手机，因为这可能会导致手机内部的电子元件受损。
干燥处理后尝试开机
在去除水分后，手机需要静置一段时间，让内部的水分自然蒸发。经过一段时间的静置和干燥后，可以尝试开机检查手机是否恢复正常。如果手机能够正常开机且功能正常，那么手机已经成功脱险。
专业维修
如果经过干燥处理后手机仍然无法开机，或者进水严重，建议寻求专业维修服务中心的帮助。他们拥有专业的设备和技术，可以对电路板等硬件问题进行检测和修复。
建议
不要立即尝试开机：无论手机进水的程度如何，都不要立即尝试开机，以免造成更严重的损坏。
使用正确的方法干燥：可以使用吸湿袋或干燥剂来干燥手机，但不要使用吹风机或高温烘烤。
静置观察：在干燥后，应静置一段时间再尝试开机，以便让内部的水分充分蒸发。
总之，手机掉入水中后能否开机需要根据具体情况来判断，采取正确的干燥处理方法并耐心等待一段时间是非常重要的。如果手机仍然无法开机，建议寻求专业维修服务。