三大审计程序的目标如下：
风险评估程序
目标：确定客户的业务风险并确定审计计划。
过程：了解客户的业务、内部控制和风险，以确定审计的范围和重点。
控制测试程序
目标：评估客户的内部控制是否能够有效地控制业务风险。
过程：对客户的内部控制流程进行测试，以确定它们是否能够识别、评估和应对风险。
操作性测试程序
目标：测试客户的交易和账户余额是否准确。
过程：对客户的交易进行抽样，并检查它们是否符合客户的内部控制要求。
这些程序相互作用，以确保审计师能够准确评估客户的财务状况和业务风险，从而实现审计目标。