新苹果手机在使用 2-3年左右后可能会出现卡顿现象。这个时间范围并不是绝对的，因为每个人的使用习惯和软件应用情况不同，可能会导致变卡的时间有所延迟或提前。例如，如果用户使用习惯良好，不经常安装大量应用或更新系统，那么手机可能使用更长时间才会变卡。相反，如果用户经常安装大量应用或频繁更新系统，手机可能会在较短的时间内出现卡顿。
此外，系统更新本身也可能导致手机运行速度变慢。苹果公司定期发布的系统更新通常包含新的功能和性能优化，但新系统需要适应这些变化，这可能会对手机的运行速度产生一定影响。因此，随着系统更新的增加，手机的运行速度可能会逐渐变慢。
总的来说，新苹果手机在使用2-3年后可能会出现卡顿，但具体时间因个人使用习惯和系统更新频率等因素而异。为了保持手机的良好性能，建议用户定期清理缓存、卸载不常用的应用，并适时进行系统更新。