手机防水性能的老化变质时间并不是固定的，它 取决于多种因素，包括手机的防水等级、使用习惯、保养情况以及是否遭受过严重的摔落或挤压等。
防水等级：
例如，IP68级别的手机在特定条件下能够在1.5米深的水中浸泡30分钟而不受损害。但这一保护期限并不是绝对的，实际性能可能会随着时间和使用而逐渐下降。
使用习惯和保养：
如果用户在使用过程中注意避免将手机暴露在水中，并且定期进行保养，那么手机的防水性能可能会保持得相对较长时间。相反，如果手机经常接触水或受到严重的物理冲击，其防水性能可能会更快地下降。
浸泡时间：
即使手机具备较高的防水等级，长时间浸泡在水中仍然可能导致损坏。例如，有资料显示，手机在水中浸泡超过一定时间后，主板和元器件可能会受损，进而影响手机的正常使用。
综合以上信息，可以得出以下结论：
IP68防水等级的手机：在正常使用和保养的情况下，其防水性能可能保持三年左右。但具体时间可能会因使用习惯和保养情况而有所缩短。
一般手机：如果不具备防水功能，短时间浸泡在水中就可能导致损坏。即使具备防水功能，长时间浸泡也会增加损坏的风险。
因此，建议用户在使用手机时尽量避免长时间浸泡在水中，并注意手机的保养和使用习惯，以延长手机的防水性能和使用寿命。