手机从发布到买不到的时间 取决于多种因素，包括手机品牌、型号、市场需求、产量、价格以及销售策略等。以下是一些一般性的观察：
一般手机
半年到一年：许多手机在发布后半年到一年内会开始降价，并且随着新机的发布，旧机逐渐退出市场。
三年左右：一般手机在上市三年后，市场上仍然会有销售，但主要是库存机或翻新机。
知名品牌
苹果：苹果手机通常在发布会后一周左右开售，但某些特殊机型如iPhone X因量产问题，开售时间会延迟到发布会后两个月左右。
市场接受度
高需求机型：一些热门机型，尤其是高端机型，由于市场需求大，可能会更长时间地保持在市场上销售。
低需求机型：如果某款手机市场接受度不高，销量低于预期，可能会提前退市。
销售策略
预购和限量：部分手机厂商会采用预购和限量销售策略，这会影响手机上市后的供应情况。
建议
关注官方公告：购买手机时，建议关注厂商的官方公告，了解新机的发布时间和预计到货日期。
市场情况：关注市场动态，了解不同品牌和型号手机的供需情况，以便在合适的时机购买。
综上所述，手机从发布到买不到的时间没有固定的答案，需要结合具体品牌和型号进行分析。