手机拷贝信息所需的时间取决于多个因素，包括手机型号、存储容量、拷贝内容（如照片、视频、文本等）、使用的存储卡速度以及是否使用第三方软件等。以下是一些具体的情况和估计：
使用手机自带备份功能
如果手机自带备份功能，且数据量不是特别大，通常可以在几分钟内完成备份。例如，有用户提到上百条短信不到一分钟就可以备份完成。
数据恢复时间
恢复备份数据的时间可能会稍长一些，可能需要几分钟到十几分钟不等，具体取决于备份数据的大小和手机性能。
旧iPhone数据导入新iPhone
旧iPhone数据导入新iPhone大约需要12至15分钟，具体时间取决于数据量的大小。
使用第三方软件
第三方软件传送文件的时间通常很短，可能只需要几秒钟到几分钟不等。例如，有用户提到使用第三方软件传输文件只需30秒。
派出所采集手机数据信息
派出所采集手机数据信息可能需要一个月的时间，具体时间取决于采集的复杂性和数据量。
建议
对于日常备份，建议使用手机自带的备份功能，因为它通常比较快速且方便。
对于大量数据迁移，可以考虑使用第三方软件，尤其是当数据量较大时，可以显著缩短传输时间。
对于官方或法律要求的数据采集，应积极配合相关部门，并按照规定的流程进行，以确保数据的完整性和合法性。