当兵收手机的时间主要取决于新兵连的训练周期以及部队的具体规定。以下是相关信息的总结：
新兵连训练期间
手机在新兵连训练期间（通常为三个月）会被没收。这是为了确保新兵能够专注于训练，并且防止手机泄露军事机密或干扰军事行动。
训练结束后
当新兵训练结束后，手机会被归还给个人，并且可以在周末使用。但具体的使用时间和规定可能因部队而异。
特殊情况
有些部队可能在特定情况下允许士兵使用手机，例如在节假日或自由活动期间。然而，这些情况并不普遍，并且使用手机时仍需遵守相关规定，如不得泄露敏感信息或在特定场合（如情报室、机要室）禁止使用。
综上所述，当兵收手机的时间主要集中在新兵连训练期间，训练结束后手机会被归还，但具体使用规定可能因部队而异。建议咨询所在部队的相关部门以获取最准确的信息。