上海偷手机判多久死刑，需要根据具体情况进行判断。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
具体到偷手机的情况，如果手机价值较大，或者存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情节，可能会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。如果手机价值巨大或有其他严重情节，可能会被判处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。如果手机价值特别巨大或有其他特别严重情节，则可能会被判处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
需要注意的是，盗窃罪的追诉期限为二十年，如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。
因此，偷手机并不会直接判处死刑，只有在数额特别巨大或有其他特别严重情节的情况下，才可能被判处无期徒刑。具体的判决结果还需根据案件的具体情况和法院的审理结果来确定。