手机掉水里后，吹干的时间主要取决于手机进水的严重程度以及是否采取了适当的干燥措施。以下是一些建议：
短暂吹干
使用吹风机吹手机时，建议先使用冷风档，避免高温损坏手机内部电路。吹手机的时间不宜过长，一般20分钟左右即可。
吹干过程中，可以间断性地吹几次，然后甩动手机以帮助水分快速流出。
全面干燥
如果手机进水较严重，建议将手机外壳拆下，用电吹风机的冷风档吹干内部，特别是电池部分，需要确保完全干燥。
吹干后，建议将手机放置在通风干燥的地方，自然风干24小时以上，甚至更长时间，以确保内部水分完全蒸发。
注意事项
在吹干手机的过程中，切勿尝试开机，以免因短路导致手机损坏。
如果手机进水严重，建议及时送到专业维修店进行处理，以免自行处理造成更大的损害。
结论
根据以上建议，如果手机只是轻微进水，可以自行用吹风机吹干，时间约20分钟，然后晾干24小时以上。如果手机进水严重，建议寻求专业维修服务。