苹果手机换新卡的时间取决于多个因素，包括手机型号、营业厅的繁忙程度以及卡类型（例如记名卡或非记名卡）。以下是一些具体信息：
非记名卡
如果使用的是非记名卡，从选号到放入手机，整个过程可能只需要一分钟左右。
记名卡
对于记名卡，办理换卡手续可能需要更长的时间，具体时长可能因营业厅而异。一般来说，办理换卡手续可能需要5分钟至N分钟不等。
建议：
如果你需要更换苹果手机中的SIM卡，建议提前了解当地营业厅的排队情况，以确保换卡过程顺畅。
如果卡是记名的，可以考虑提前预约或选择人数较少的时段去营业厅办理，以节省时间。