偷警察手机的情况下，根据《刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
因此，偷警察手机的行为，如果被认定为数额较大或有其他严重情节，可能会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。如果数额巨大或有其他特别严重情节，则可能会被判处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。如果数额特别巨大或有其他特别严重情节，则可能会被判处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
具体的判决结果还需根据案件的具体情况，包括盗窃金额、犯罪手段、是否有前科等因素进行综合考量。