手机从中国寄往澳洲的时间主要取决于所选择的快递渠道和服务类型。以下是几种常见快递方式的大致时效：
国际商业快递：
通常需要2-4天左右，适合寄送内置电池和配套电池产品。
国际EMS快递：
通常需要3-7天左右，通关能力强，被税概率低，适合寄送食品、书籍和带品牌物品。
国际专线快递：
通常需要5-8天左右，适合寄送内置电池的电子产品如手机等。
DHL快递：
最快3天左右到达，适合急件和小件。
空运专线：
大约需要5-7天。
海运专线：
需要20-30天，根据运输港口的不同时效也有所不同。
综合以上信息，如果需要最快速度，建议选择DHL快递，大约3天左右即可到达。如果对时间要求不高，可以选择国际EMS快递或国际专线快递，通常需要3-8天左右。如果考虑成本，海运专线是一个选择，但需要更长的运输时间，大约20-30天。
建议在寄件前，咨询各家快递公司的官方客服，了解最新的时效和费用信息，以便选择最适合自己的服务。