偷手机后开庭判刑的时间主要 取决于案件的复杂程度、证据收集情况以及法院的审理进度。以下是一些关键的时间节点和可能影响开庭时间的因素：
公安机关侦查阶段
盗窃案件在立案后，公安机关一般会进行侦查，侦查期限通常不超过两个月。但如果案情复杂或需要追捕、取证，可以经上级公安机关批准延长侦查期限。
检察院审查起诉阶段
公安机关侦查结束后，案件会移交至检察院。检察院在接到案件后，一般会在一个月内作出是否起诉的决定。对于重大、复杂的案件，可以延长十五天。
法院审理阶段
法院在受理检察院提起公诉的案件后，应当在两个月以内宣判，至迟不得超过三个月。但如果案件情况特殊，如可能判处死刑或附带民事诉讼，或者存在其他特殊情况，经上级法院批准，可以延长审理期限。
综合以上各点，偷手机后开庭判刑的时间大致如下：
一般情况下：2个月左右由法院作出判决。
复杂情况：可能需要3个月或更长时间，具体取决于案件的复杂程度和法院的审理进度。
建议：
如果案件较为简单，建议委托律师提供专业的辩护服务，以争取更快的审判和较轻的刑罚。
如果案件较为复杂，建议配合律师做好充分的准备，以便在法庭上有更好的表现。