小米手机从下单到收到短信通知的时间主要取决于以下几个因素：
发货时间
小米商城承诺在用户下单付款后7天内完成发货。
如果用户选择的仓库有库存，则可以在下单后的第二天就出库。
物流时间
发货后，一般会在2-7天内送达用户手中。
如果遇到偏远地区或者需要外地调货，则可能会延迟一个星期左右到达。
短信通知
在发货时，小米会发送短信提醒用户。
用户可以通过登录小米官网或购买账户查看物流详情，了解最新的物流信息。
综合以上信息，可以得出以下结论：
一般情况下：小米手机在下单后2-7天内可以收到短信通知并收到手机。
特殊情况：如果遇到偏远地区或物流延迟，则可能需要最多一个星期的时间才能收到手机。
建议用户在下单后，及时关注物流信息，以便按时收到手机。