手机观看监控能保存多久，主要取决于以下几个因素：
存储介质
SD卡：一般家庭使用的监控摄像头会使用SD卡存储，存储时间通常为7-14天，之后会循环覆盖。
内存卡：如果使用内存卡存储，容量越大，保存时间越长。例如，16GB的内存卡可能只能保存12小时，而256GB的内存卡可能保存3天。
硬盘：在专业监控系统中，录像会保存在硬盘上，保存时间可以从一个月到几年不等，具体取决于硬盘容量和录像机的设置。
云存储：一些监控系统支持云存储，可以将录像上传到云端，保存时间几乎无限长，但需要网络连接和额外的存储空间。
网络连接
手机观看监控录像通常需要通过网络连接到监控设备或云存储服务。如果网络不稳定或没有网络连接，保存时间将受到限制。
监控设置
某些监控系统允许用户设置录像的保存时间，例如每天录像、每周录像等。这些设置也会影响最终可观看的录像时长。
建议
选择合适的存储介质：根据需求和预算选择合适的存储介质，如SD卡、内存卡或云存储。
定期检查存储空间：定期检查存储设备的剩余空间，确保有足够的空间来保存新的监控录像。
优化监控设置：根据实际需求调整监控系统的保存设置，以平衡录像质量和存储成本。
综上所述，手机观看监控的保存时间主要取决于存储介质的选择、网络连接的稳定性以及监控系统的设置。通过合理配置这些因素，可以确保监控录像能够被有效地保存和查看。