澳洲苹果手机从发货到送达的时间主要受到以下几个因素的影响：
库存情况：
如果选择的型号库存充足，发货速度会相对较快。
节假日：
节假日可能会影响快递的配送速度。
消费者地理位置：
不同地区的快递配送时间可能会有所不同。
配送方式：
选择不同的配送方式（如标准配送、加急配送）也会影响到货时间。
根据以上因素，澳洲苹果手机从发货到送达的时间大致如下：
标准配送：通常需要3到5个工作日。
加急配送：通常需要1到2个工作日，但需要支付额外费用。
建议在澳洲购买苹果手机时，提前了解并选择合适的配送方式，以确保能够按时收到手机。