抵押手机后能否以及何时能够赎回来，主要 取决于案件的具体性质和进程。以下是相关法律规定及可能的情况说明：
与案件无关的手机
如果手机被公安机关扣押且经查明确实与案件无关，根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百四十五条的规定，应当在三日以内解除查封、扣押，并将手机退还。
与案件相关的手机
如果手机被认定为作案工具或包含重要证据，那么其退还时间将会受到案件办理进度的影响。在这种情况下，手机可能会在案件结案后作为证据被移送检察机关或法院，待相关程序完成后才有可能退还。
行政案件中的手机
根据《公安机关办理行政案件程序规定》，扣押期限通常为30日，若情况复杂可延长30日。若未及时处理，可能影响案件进展及手机归还时间。
建议
及时沟通：如果您知道手机被扣押的原因及具体情况，建议主动与办案机关沟通，了解案件进展和手机扣押情况，以便适时提出退还申请。
法律咨询：考虑咨询专业律师，获取更具体的法律意见和帮助，特别是在手机被认定为作案工具或证据的情况下。
这些信息可以帮助您更好地理解手机被扣押后的处理流程和可能的赎回时间。