抢夺他人手机的行为，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定， 一般可处5日以上10日以下拘留，可以并处500元以下罚款；如果情节较重，则处10日以上15日以下拘留，可以并处1000元以下罚款。
此外，根据《中华人民共和国刑法》第二百六十七条的规定，抢夺公私财物数额较大或有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或有其他特别严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
因此，抢别人手机的行为，可能面临行政处罚或刑事处罚，具体拘留时间取决于案件的严重程度及后续的法律程序。建议遵守法律法规，尊重他人的财产权利。