淘宝买手机换货的时间主要取决于卖家的处理速度，但根据淘宝平台的规定，卖家应当在收到退回商品后的 5个工作日内处理换货申请，因此一般情况下不会超过7个工作日。
具体流程如下：
提交换货申请：
买家需要在淘宝平台上提交换货申请，并填写相关信息，包括换货理由、联系方式等。
卖家确认：
卖家在收到换货申请后，需要在规定时间内确认是否同意换货，并告知买家换货的具体处理时间。
退货寄回：
买家在卖家确认换货申请后，需要将商品寄回给卖家。
卖家处理换货：
卖家在收到退货商品后，需要在5个工作日内处理换货申请，并发出新的商品。
买家收到换货：
卖家发出换货商品后，买家会在规定时间内收到换货后的商品。
需要注意的是，换货的具体时间可能会受到多种因素的影响，例如卖家所在地与买家所在地的距离、物流配送速度、节假日和忙碌的销售季节等。因此，建议买家在提交换货申请后，与卖家保持沟通并耐心等待，以确保换货过程顺利进行。