手机掉进水里后多久才开屏取决于多个因素，包括进水的程度、手机类型与防水等级、干燥处理方法等。以下是一些具体的建议：
轻微水珠溅到手机表面
如果只是轻微的水珠溅到手机表面，并且迅速擦干，那么可能只需等待几分钟，确保内部没有残留水分，就可以尝试开机。
手机完全浸入水中或浸泡一段时间
如果手机完全浸入水中，或者在水中浸泡了一段时间，那么就需要更长时间的干燥处理。一般来说，这个过程至少需要24小时以上。如果条件允许，可以将手机放入吸湿袋或干燥剂中，以加速除湿过程。但需要注意的是，千万不要使用吹风机或高温烘烤等方法来干燥手机，因为这可能会导致手机内部的电子元件受损。
不同手机类型与防水等级
不同品牌和型号的手机，其防水性能各不相同。一些高端手机具备较高的防水等级，能够在一定程度上抵御水分的侵入。因此，具体开机时间还需根据手机的具体型号和防水等级来判断。
干燥方法
可以将手机放在台灯、射灯等轻微热源下让水分慢慢散去。这个过程需要六个小时以上。切勿心急使用电吹风等强热源。
另外，有些建议是将手机放入大米里干燥五天到一周，认为这样可以让手机内部的水分充分蒸发。
建议
不要慌张：首先要做的是尽快断电，用力甩干手机，但不要甩掉机器，确保屏幕内的水甩出来。
干燥处理：将手机放在通风干燥的地方，避免阳光直射和高温环境。可以使用干燥剂或吸湿袋来加速除湿过程。
检查与测试：在干燥后，应先尝试开机检查手机是否恢复正常。如果手机能够正常开机且功能正常，那么手机已经成功脱险。
总之，手机掉进水里后开屏的时间不能一概而论，需根据具体情况来判断。如果手机进水严重，建议及时送修，以免造成更大的损害。