618手机折扣活动的时间安排如下：
预热期：
5月31日20点开售，持续到6月17日。
开门红：
6月1日0点开始，持续到6月17日。
专场期：
6月16日至6月18日，这三天是京东618的压轴大戏，全品类商品包括手机都会迎来大降价。
高潮期：
6月15日20点至6月18日，这三天降价力度最大，优惠最集中。
返场期：
6月19日至6月20日，部分机型可能会在6月18日之后有小幅回涨。
因此，618手机折扣活动的时间大约为 20天左右，从5月31日开始，持续到6月20日结束。在这期间，尤其是高潮期（6月15日至6月18日），手机的价格优惠最为显著，建议在这几天内购买以获得最大折扣。