去日本换苹果手机的时间主要取决于换机的原因和具体情况。以下是可能的时间范围：
官方换机
如果是在保修期内机器出现功能性故障，售后一般会给换一部全新的机器，这种机器叫做官方换机。官方换机是苹果专门给售后提供的裸机，一般需要7-10个工作日。
购买后7日内
如果在购买之日起7日内出现国家三包所规定的功能性故障，可以要求换机。
购买后8日至15日内
如果在购买之日起第8日至15日内出现国家三包所规定的功能性故障，同样可以要求换机。
综上所述，去日本换苹果手机的时间主要取决于是否在保修期内以及故障发生的时间。如果是官方换机，一般需要7-10个工作日；如果是在购买后7日内或8日至15日内出现故障，也可以要求换机。建议提前了解相关保修政策，以便安排合适的时间进行换机。