苹果手机的降价时间并没有一个固定的规律，但根据历史数据和用户反馈，可以总结出以下一般规律：
秋季新品发布后：
苹果通常在每年的9月份发布新的iPhone，而旧款iPhone的价格通常会在新手机发布后的次年4月至5月份开始下降。降价幅度一般从几百元起步，具体降价时间和幅度可能会因年份和产品而异。
特殊促销节点：
除了秋季新品发布后的降价，苹果还会在一些特殊时间点进行降价促销，例如黑色星期五、圣诞节以及元旦等。这些时期的降价幅度可能会更大，建议消费者在这些时间段关注并购买。
限时限量降价：
有时候，苹果官网会推出限时限量的降价活动，例如2025年1月4日至1月7日期间的降价活动，涉及的产品包括iPhone 14、iPhone 14 Plus、iPhone 15和iPhone 15 Plus，以及iPhone 16系列的所有机型。
综合以上信息，可以得出以下结论：
一般降价时间：秋季新品发布后的次年4月至5月份，以及特殊促销节点如黑色星期五、圣诞节和元旦。
限时限量降价：苹果官网可能会不定期推出限时限量的降价活动，时间通常较短，产品数量有限。
建议消费者在购买iPhone时，可以关注这些降价时间点，并根据个人需求和预算选择合适的购买时机。