苹果手机首批售罄的时间 因产品而异，但通常在几分钟到几小时之内。以下是一些具体案例：
iPhone 5：
在2012年9月14日苹果启动预订后，一小时内首批iPhone 5存货全部售罄。
iPhone 12：
在2020年10月16日开启预售后，首批iPhone 12和iPhone 12 Pro在各大电商平台瞬间售罄，苹果官网也几近崩溃。
iPhone 16 Pro Max：
在2024年9月13日开启预售后，首批货源在9月20日左右售罄。
综上所述，苹果手机首批售罄的时间通常在 几分钟到几小时之间，具体取决于产品的受欢迎程度和预售情况。