手机电池的最佳充电时间通常是在电量剩余 20%到30%之间开始充电。在这个电量范围内充电，可以避免电池过度放电，同时减少电池的充放电次数，从而延长电池的使用寿命。
此外，为了保护电池健康，建议在充电过程中避免使用手机，以免因充电时使用手机而导致意外发生。同时，使用原装充电器进行充电是最佳选择，因为它们通常能提供与手机所需相匹配的功率和稳定性，避免使用非原装或未经认证的充电器，以防止损坏手机或导致安全问题。
综上所述，手机在电量剩余20%左右时开始充电是较为理想的做法，这有助于延长电池的使用寿命并保持其性能稳定。