在京东上购买苹果手机，配送时间主要取决于以下几个因素：
配送方式
次日达：如果选择京东标准配送或特惠配送，一般需要1到5个工作日，具体取决于距离和运输情况。
极速达：对于急需手机的用户，京东提供极速达服务，承诺在寄出后2小时内送达，但仅适用于部分特定地区和产品。
小时购：2023年5月20日起，京东上线Apple自营“小时购”模式，消费者在京东下单购买自营iPhone产品时，可以选择同城配送，1小时就可以收到包括iPhone新机在内的正品Apple产品。
商品类型和库存
现货商品：如果购买的是现货商品，一般第二天就能收到。
预订商品：对于iPhone 12等特定产品，预订后的配送时间是5-7个工作日。
促销活动
618期间：使用Apple自营小时购下单iPhone可享线上相同优惠，且送货快，可享受售后服务保障。
新品发售：对于iPhone 15系列和Apple Watch新品，开售当天最快1小时送达。
建议
选择合适的配送方式：如果需要快速收到手机，建议选择“小时购”服务。
提前预订：对于热门机型，建议提前预订以确保能够及时收到。
关注促销活动：在特定促销活动期间购买，可能会享受更快的配送服务和额外的优惠。
综上所述，京东上购买苹果手机的时间主要取决于所选择的配送方式、商品类型和库存情况。通过选择合适的配送方式和关注促销活动，可以确保在较短时间内收到手机。