苹果新款手机在发布会结束后，通常会在 发布会后2到3天内启动预售，一周后正式开售。具体而言，苹果新品发布会后，通常会在2到3天内启动预售，一周后正式开售或发货，此时苹果直营店以及实体店内才会更新陈列新的iPhone型号。
对于中国市场的消费者来说，如果中国被列入首批发售国家，发布会次日即开放购买；否则，需等待约一个月的时间才能在中国市场上见到新机。
因此，购买苹果新款手机的时间主要取决于所在地区的具体发售时间和苹果公司的发货安排。建议关注苹果官方网站或其他官方渠道的最新消息，以获取最准确的购买时间信息。